Nell'ampliare il Castello Rasque, Monique e Gérard Biancone acquistarono il Podere Eremo di Saint Pons a Figanières nel 2003.
Questi vini, prodotti con le stesse tecniche di Château Rasque, completano la gamma di vini offerti.
Oggi Sophie porta avanti con passione il know-how dei suoi genitori! "Lavoriamo per il futuro lavorando con il nostro terroir.
Questo approccio è in linea con la nostra filosofia. Per fare il viticoltore ci vogliono una, forse due generazioni. E siamo felici di aver raggiunto l'obiettivo che ci siamo prefissati 30 anni fa, quando è nato Château Rasque: produrre vini che esprimano il nostro terroir provenzale".
Oggi Sophie porta avanti con passione il know-how dei suoi genitori! "Lavoriamo per il futuro lavorando con il nostro terroir.
Questo approccio è in linea con la nostra filosofia. Per fare il viticoltore ci vogliono una, forse due generazioni. E siamo felici di aver raggiunto l'obiettivo che ci siamo prefissati 30 anni fa, quando è nato Château Rasque: produrre vini che esprimano il nostro terroir provenzale".
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